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				首頁 > 影視庫 > 電視劇 > 舌尖上的中國			
      
		
      
				
      
			
		
      
		
      
			
      
				
				
      
					
      
													
      舌尖上的中國
      
												
      
							9
							
								.5分
							
						
      
						
					
      
					
      
						
      
							
      
								
      集數：
																		共7集
      
																	
      類型：
																
      
																
      
								
      
							
      
							
      
								
      
									地區：
									
      內地
      
								
      
																
      
									年代：
									
      2012
      
								
      
								
      
									導演：
									
      陳曉卿
      
								
      
							
      
							
						
      
						
      
							簡介：
							
      
								主要內容為中國各地美食生態。通過中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素；了解中華飲食文化的精致和源遠流長。  ...
								[更多]
							
      
						
      
					
      
				
      
				
      
			
      
		
      
									
      
			
      
				
      
					
      
						
      
														
      舌尖上的中國第6集劇情介紹
      
						
      
										
      
						
						
      五味的調和 
      
 中國飲食素有“味”是靈魂之說。不同的原材料，不同的調味品，不同的調制手法，不同的調味大師，引領食物到達更加美味的境界。咸鮮，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鮮香……每一種美食，經過中國人的精心烹飪制作，呈現了不同的味型與氣質。本集要探究中國人烹制各種口味所需不同調味料，展示豐富的調味料的制作工藝，解密中國人高超的調味技術。10個故事，涉及川、魯、粵、淮揚四大基礎菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通過展現豐富多彩的烹飪文化，講述當下中國人的真實生活，表達他們的真實情感。

      						
      
																					
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