黃夢瑩的小學時光是在彭州市實驗小學度過的，在那里她接受了多元化的藝術熏陶和培養，而這也為她之后的演藝生涯奠定了良好的基礎 ?；2009年，黃夢瑩考入北京電影學院表演系本科，在校期間她便脫穎而出，被楊冪看中，并成功簽約楊冪工作室，開始出道 ?。

　　2012年，被制片人劉愷威選中，出演都市商戰懸愛劇《盛夏晚晴天》，在劇中飾演靖媛，而這也是黃夢瑩的首部影視劇作品。 ?。之后加盟張孝正執導的青春勵志偶像劇《紅酒俏佳人》，在劇中飾演外表時尚美艷、性格單純任性的拜金女譚伊娜 ?。

　　2013年，與馬雅舒、何賽飛合作出演家庭情感劇《娘家故事4之愛的陪伴》，在劇中飾演何小西的女兒蘇靜兒。

　　2014年2月14日，被田羽生選中，參與了韓庚主演的愛情喜劇片《前任攻略》。4月，出演陳詠歌執導的傳奇武打劇《黃金血道》 ?。5月，在都市倫理劇《亮色人生》中，飾演歐大志的妹妹歐筱敏。 ?。7月，參演蔣家駿執導的時尚愛情喜劇《愛情回來了》。12月，搭檔何晟銘出演民國武俠劇《杜心五傳奇》，在劇中飾演杜心武溫婉賢淑的結發妻子安玉蘭 ?。12月31日，與高偉光、張云龍等參加湖南衛視跨年演唱會，演唱歌曲《新年快樂》 ?。

　　2015年，出演何東興執導的愛情偶像劇《戀戀闕歌》，在劇中飾演女記者艾蓮 ?；同年，在田少波執導的都市情感輕喜劇《御姐歸來》中，飾演清秀的大學生夏青青 ?。

　　2016年，在古裝玄幻愛情仙俠劇《三生三世十里桃花》中，飾演昭仁公主素錦 ?；同年，主演公安青春勵志劇《警花與警犬》，在劇中飾演警花倪娜 ?；10月24日，出演林玉芬執導的古裝奇幻愛情劇《醉玲瓏》，飾演朵霞 ?。