法國波爾多葡萄酒學(xué)校創(chuàng)造歷史性

(2017年6月16日，波爾多)—— 近日，法國波爾多葡萄酒學(xué)校在波爾多召開了首屆國際講師大會。這是波爾多葡萄酒學(xué)校自創(chuàng)立以來，第一次將來自 12 個不同國家的講師聚集在一起，相互交流并促進協(xié)同合作的精神。大會上宣布，波爾多學(xué)校即將在秋季推出最新合作戰(zhàn)略及獨創(chuàng)性工具，旨在推動波爾多葡萄酒在世界范圍內(nèi)的傳播。波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(CIVB)主席阿蘭·西謝爾(Allan Sichel)稱此次大會為“新的里程碑”將進一步增強波爾多自身的創(chuàng)新精神。

出席首屆波爾多國際講師大會的各國講師合影

在波爾多，也在全世界

波爾多葡萄酒學(xué)校的創(chuàng)立目的，是希望波爾多的從業(yè)人員把他們對葡萄酒的熱情帶給盡可能多的人。于是1989年，波爾多葡萄酒學(xué)校應(yīng)運而生，創(chuàng)立于在波爾多城中心的一座18世紀建筑之中。

學(xué)校的入門門檻，并不取決于你有多了解波爾多，而是希望你真心熱愛葡萄酒。這里歡迎所有對葡萄酒有熱情的人們，歡迎那些想要親眼見見葡萄園、親口品嘗到葡萄酒和波爾多葡萄酒豐富多樣性的人們。無論你是愛好者還是從業(yè)人員，是初學(xué)者還是專家，都無所謂。波爾多葡萄酒學(xué)校的講師并不是一位位嚴肅的教授——這里有的只是葡萄種植者、葡萄酒學(xué)者和釀酒師等。他們基于自身的專業(yè)活動，在這里和大家分享他們?nèi)粘Ｉ钪械膶嵺`技巧和經(jīng)驗。

波爾多葡萄酒學(xué)校校長斯蒂芬妮·巴拉爾(Stéphanie BARRAL)女士現(xiàn)場發(fā)言

得益于學(xué)校豐富的培訓(xùn)課程和專業(yè)的課程講師，波爾多葡萄酒學(xué)校已經(jīng)成為波爾多傳奇發(fā)展歷史中不可或缺的一個環(huán)節(jié)。2006年，波爾多學(xué)校開始面向全球拓展，至今已成功地在全世界范圍內(nèi)挑選和認證了在行業(yè)層面處于頂尖地位的 250 位精英講師。由這些講師們組成的核心群體，正在不斷豐富學(xué)校的靈魂，成為學(xué)校的發(fā)展命脈，將人們對波爾多葡萄酒的熱愛，在19個國家中蔓延并繁盛開來。波爾多講師的廣泛涉獵與專業(yè)技能，也同樣是獨特、高品質(zhì)入門教學(xué)的質(zhì)量保證。

數(shù)字科技將驅(qū)動全球教育發(fā)展

如今，我們的生活已經(jīng)離不開數(shù)字技術(shù)。各式各樣的網(wǎng)站和APP，無處不在地融入了我們的日常生活，影響著我們學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和提升技能的方式，同樣也影響著波爾多葡萄酒的推廣方式。面對數(shù)字化的全面來襲，波爾多葡萄酒學(xué)校一貫的創(chuàng)新精神，讓學(xué)校做出了一個變革性的重要決定：在今年推出兩個全新的數(shù)字化獨創(chuàng)化教育工具，并在講師大會上和所有與會講師預(yù)演了未來數(shù)字教育生態(tài)的構(gòu)成。

CIVB 和波爾多學(xué)校相信，這些新型的功能與工具，無疑將幫助學(xué)校及講師們更好地面對新世代的學(xué)習(xí)方式，及學(xué)員更為年輕化的趨勢。

首個由葡萄酒委員會驅(qū)動的網(wǎng)絡(luò)葡萄酒培訓(xùn)市場

今年九月，這個網(wǎng)絡(luò)平臺將于法國首先推出，之后會更新 7 個版本的語言支持!不論你在巴黎、東京、倫敦、布魯塞爾、舊金山還是波爾多，它都將成為離你最近的波爾多研習(xí)班，甚至讓你可以隨時隨地線上購買波爾多。網(wǎng)站易于操作且實用性強，隨時可以展示波爾多葡萄酒學(xué)校提供的研究課程和禮品組合，還有全球國際認證講師帶來的培訓(xùn)課程，不容錯過!

掌上波爾多(OenoBordeaux)APP

您觸手可及的葡萄酒專家

波爾多葡萄酒學(xué)校開創(chuàng)性地打造了一個葡萄酒教育類APP——掌上波爾多(OenoBordeaux)!軟件供免費下載，并將持續(xù)提供學(xué)校的常規(guī)課程。這一國際化教育軟件，特別針對葡萄酒從業(yè)人員的需求來設(shè)計和打造，打破專業(yè)培訓(xùn)壁壘，致力于服務(wù)葡萄酒零售商和銷售從業(yè)人員。

掌上波爾多將在 2017 年于法國、英國和中國推出，18年開始會陸續(xù)推廣到日本和德國。它將逐漸與 CIVB 在全球范圍內(nèi)組織的常規(guī)課程和活動整合在一起。掌上波爾多將成為認證講師的全新教學(xué)工具，波爾多學(xué)校國際認證講師們，也正因為它面臨著學(xué)習(xí)如何移動授課的挑戰(zhàn)。

【關(guān)于波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(CIVB)】

CIVB波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(也翻譯為“波爾多葡萄酒協(xié)會”)成立于1948年，該機構(gòu)代表波爾多約6,600名葡萄酒釀造者、300名葡萄酒經(jīng)銷商和95名經(jīng)紀人。該協(xié)會共有三大任務(wù)：第一，通過多元的宣傳手段進行法國境內(nèi)及國際范圍的市場推廣;第二，在經(jīng)濟活動方面，監(jiān)管葡萄酒生產(chǎn)與市場透明度，開展相關(guān)研究工作以提高協(xié)會各成員對法國和國際葡萄酒市場的認知;第三，在技術(shù)方面，協(xié)會將為各項調(diào)研研究工作而融資，提交與葡萄酒品質(zhì)相關(guān)的問題報告給波爾多專業(yè)人士，通過傳播幫助葡萄酒流通渠道和消費者預(yù)測未來自然環(huán)境，了解食品安全新法規(guī)，保存并保護葡萄酒文化的傳承。除此之外，協(xié)會還致力于維護波爾多葡萄酒行業(yè)利益及促進行業(yè)發(fā)展，例如保護當?shù)仫L(fēng)土條件，打擊抵制假酒和發(fā)展當?shù)仄咸丫坡糜螛I(yè)等。