近日,一家饅頭店的老板引起了廣泛關(guān)注。他叫丁海龍,1987年出生,在山東威海張村萊海市場(chǎng)做了6年饅頭生意,而他的饅頭店每天能賣出去8000多個(gè)饅頭。
走進(jìn)丁海龍的饅頭店,店面看起來(lái)不大,但門口陣勢(shì)不小,一個(gè)個(gè)籠屜摞在一起足足有3米多高。
丁海龍是山東菏澤人,中學(xué)畢業(yè)后曾一直跟著舅舅學(xué)蒸饅頭。6年前,自認(rèn)水平可以出師的他,懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想、帶著父母一起從老家來(lái)威海開(kāi)了家小型饅頭店。生意剛起步時(shí)很難,丁海龍幾乎每天都是凌晨3點(diǎn)鐘起床,從選面到發(fā)酵,從揉面到上屜,最后再一次次分批把出籠后的饅頭搬到小車上銷售。一天下來(lái),等最忙碌的時(shí)段過(guò)去時(shí),基本已到了午飯時(shí)間。
為了在客戶中贏得良好口碑,丁海龍開(kāi)店之后,始終堅(jiān)持在保證饅頭口味、質(zhì)量的前提下,做好誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和周到服務(wù)。
漸漸地,饅頭店的品牌越來(lái)越響、回頭客越來(lái)越多,不僅攤位上的銷量越來(lái)越火爆,一些企業(yè)食堂負(fù)責(zé)人也主動(dòng)聯(lián)系送來(lái)訂單。
就這樣,丁海龍生意越來(lái)越大,就連岳父也因店里人手不足加入了他的饅頭店。
如今,能裝40個(gè)饅頭的籠屜,每天至少賣200多籠。一個(gè)月下來(lái),丁海龍的饅頭店能有近2萬(wàn)元收入。