上海人對(duì)老洋房有著獨(dú)特的情結(jié)，如果能夠在富有歷史氣息的老洋房里享受傳統(tǒng)的上海美食，那必定是一種完美的享受。如果這家餐廳連續(xù)兩年獲得“亞洲the Best 50”的殊榮，那更是頂級(jí)的奢侈了。
愚園路1015號(hào)，始建于1930年前后，此“上海市優(yōu)秀歷史建筑”為歐洲近現(xiàn)代式風(fēng)格之花園洋房?；旌辖Y(jié)構(gòu)，假四面，外墻以水泥細(xì)拉毛飾面。平拱及拱券之窗，矩形和半圓之陽(yáng)臺(tái)，組合構(gòu)成貫通的美妙幾何塊面。南向更有廣闊花園，草木蔥蘢，四季花香。
藏匿于此的福1015，與愚園路上的福1039，鎮(zhèn)寧路上的福1088一樣，是滬上知名的福系餐廳之一，且是福系列當(dāng)中最具代表的一家，也可能是最正式和最獨(dú)具匠心的一家。以典型的老上海ART DECO風(fēng)格為其風(fēng)貌特征，為用餐的環(huán)境營(yíng)造出舊時(shí)上海人家的氛圍。與大部分本幫餐廳所不同的是，這里不僅僅是用餐環(huán)境，而是從每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了上海人家的生活氣息。仿佛一個(gè)轉(zhuǎn)身就能夠看到穿著做工精致的旗袍慢慢走來(lái)的上海Lady。創(chuàng)辦人傅亞芬女士對(duì)這個(gè)系列餐廳的初衷，就是想以充滿老上海風(fēng)味的空間，為客人呈現(xiàn)已不多見(jiàn)的上海傳統(tǒng)居住細(xì)節(jié)。推薦菜：熏魚(yú)、大閘蟹、牛肝菌鮑魚(yú)紅燒肉
菜系：本幫菜
人均消費(fèi)：800元+
地址：上海市長(zhǎng)寧區(qū)愚園路1015號(hào)
坐落在上海小洋房里的私家餐廳，洋派的摩登老上海格調(diào)，紅木家具、琉璃窗戶、江南庭院……吃飯之余能夠感受到很多老上海的故事和風(fēng)景。本幫菜本來(lái)就是以精致為賣(mài)點(diǎn)，上等的食材，頂級(jí)大廚的烹飪，驚艷的擺盤(pán)，讓食客得到視覺(jué)、味覺(jué)雙重滿足。當(dāng)然在菜量的問(wèn)題上就不能過(guò)分要求了，想要吃飽吃好，錢(qián)包肯定得大出血。
粵公網(wǎng)安備44030702000122號(hào)