灶王又稱司命灶君 人間已到大清朝。臘月廿三日，灶王爺蘇吉利、張單和灶王奶奶蘇吉利的妻子、蘇妻王博頰，按例上達天庭進獻名菜于玉帝。玉帝不喜他們所奉之菜，原來玉帝要吃的菜，需用凡人的酸、甜、苦、辣調制，做出人生百味，映出人間百態。《人間灶王》講述的是三位灶王奉玉帝之命，到人間尋找一百道含有人間至情至性、有仁有義的菜肴，通過灶王們在人間的親身經歷，向人們展現了人世間酸甜苦辣之百味，道出了人間是非善惡之百態，鞭撻了人間丑惡，弘揚了人間正氣。全劇分成六個單元，前后銜接，環環相扣，一氣呵成。每個單元都以錯綜復雜的矛盾開始，經過正與邪、善與惡的反復較量，懲治了貪官，鏟除了毒販，平反了冤案，善惡皆得其報。同時，灶王們也領略了一道道充滿人間情誼的菜肴。該劇通過3位灶君為玉帝尋找百道含有人間至情至性、有仁有義的菜肴而游歷在人間的經歷，展現了人間酸甜苦辣之百味，映出了人間是非恩怨之百態，鞭笞了世間丑惡，褒揚了人間正氣。 “涮羊肉”、“道口燒雞”、“八寶豆腐”、“帶把肘子”……以眾多菜肴名品為引子，中國古代社會的宮廷生活、市井民俗、風景名勝、音樂舞蹈等都得到了體現。
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