最近正值咳嗽高發(fā)期，又將迎來咳嗽高發(fā)期，先別急著吃藥，收下這份金桔秘方，助你遠(yuǎn)離咳嗽！金桔是一種比較常見的水果，在冬天的時(shí)候多吃一點(diǎn)對(duì)我們的身體非常好。金桔里面含有非常豐富的維生素C，可以預(yù)防感冒，增強(qiáng)人體免疫力，這道金桔新吃法做出來之后可以放到容器中密封保存，早晚拿出來一個(gè)泡水喝，可以起到非常好的增強(qiáng)人體免疫力的效果，而且金桔本身又具有潤(rùn)肺止咳的功效。

一般來說，只要將金桔和冰糖熬熟就可以使用。當(dāng)然，真要做出來的話，需要盡快食用，并且反能保存的時(shí)間不長(zhǎng)，每次都這樣，非常麻煩，所以最好將金橘和冰糖熬成果醬，這樣待需要時(shí)只要舀一勺，用溫水沖開即可。熬制金桔冰糖醬時(shí)，金桔處理是關(guān)鍵，現(xiàn)在有的果農(nóng)為了果子賣相好看，在橘子表面打臘，這個(gè)臘也不知道用的是什么臘，對(duì)人身體是否有害也不太清楚，最佳的辦法就是熬前把果皮表面的臘去除了，方法就是利用食鹽搓，搓完后多洗幾次就可以了，冰糖最好用多晶黃冰糖，熬制果醬粘稠就可以了。

他的知道方法是將金桔去蒂，用鹽水泡一回，沖洗干凈，帶沖洗量。然后用干凈無油的工具將金桔切成小小的更容易熬。帶把冰糖金桔放入不黏鍋中，用大火熬至八分鐘左右再轉(zhuǎn)小火。期間不斷用鍋鏟翻拌，防止粘鍋，直到金桔變得透明粘稠時(shí)，它能倒入檸檬汁。繼續(xù)翻拌至收干水分時(shí)關(guān)火，待其冷卻后放入干凈密封瓶中保存。