星巴克全球首家啡快概念店在京揭幕

2019年7月12日，星巴克全球首家啡快?概念店在北京正式揭幕。這一創新的零售門店業態，將星巴克門店第三空間與數字化第四空間體驗無縫連接。全新升級的門店布局，集合“在線點，到店取”的啡快?服務、專星送?外送服務和到店顧客體驗三大功能，為顧客和專星送?騎手帶來“簡而不減”的星巴克體驗，進一步踐行對品質與速度的雙重品牌承諾。

星巴克全球首家啡快?概念店在北京正式揭幕

首家啡快?概念店坐落于北京中心城區的金融街，憑借更具策略性的門店選址，帶來更高效便捷的星巴克體驗，滿足當下中國都市快節奏生活方式的需求。

“星巴克始終通過門店類型的突破與創新，持續提升顧客體驗。全新啡快?概念店的推出再次踐行了這一承諾。”星巴克中國零售業務總裁兼首席運營官蔡德粦表示，“這一全新門店業態和設計布局在講求快節奏與多元化的都市生活中，為顧客帶來更快速、更便捷的星巴克體驗。”

啡快?概念店帶來“簡而不減”的星巴克體驗

點單與自取服務的革新體驗

啡快?概念店內特別增設了“星禮臺”，咖啡師將在這里歡迎顧客，并幫助他們從店內自提柜取出飲品食品，或完成現場點單。顧客也可通過星巴克APP提前進行點單，強大的客制化功能為顧客提供了豐富的手工調制飲品選擇和貼心的食品搭配建議。此外，店內還設有少量座位，使顧客能夠一如既往地享受星巴克獨特的第三空間體驗。

啡快?概念店特別為專星送?騎手設計了獨立的取貨動線與專屬自提柜區域，進一步優化了騎手體驗與取貨效率。所有通過啡快?和專星送?線上點單的飲品與食品都將妥善存放于自提柜中方便取用。

啡快?概念店進一步優化了專星送?騎手體驗與取貨效率

同時，啡快?概念店還通過智能派單系統將產能輻射至整個商圈區域，在客流高峰時段，啡快?概念店將通過店內的中央廚房分擔附近門店的專星送?訂單，減少商圈內其他門店顧客的等候時間，幫助這些門店的咖啡師更專注提升所在門店的第三空間體驗，進而提升整個商圈內星巴克門店體驗的效率與品質。

以“中國速度”持續創新

今年5月，星巴克中國推出“在線點，到店取”的啡快?服務，并率先于北京、上海兩地約300家門店試點上線。如今，這一服務已覆蓋至杭州、南京共4個城市的1,300家門店，為更多顧客帶去即時、即取、即享的全新星巴克體驗。而啡快?概念店的推出，則以門店形態的升級創新，更進一步滿足了顧客追求更快的服務速度和更多便捷性的需求。

作為全球咖啡行業領導者，星巴克深耕中國市場20年，始終不忘積極踐行“在中國、為中國”的承諾，在數字化領域與門店第三空間體驗不斷創新，為顧客提供超越期待的星巴克體驗。啡快?概念店是星巴克中國深化情感連接、提升顧客體驗的又一次積極實踐。

未來，星巴克中國計劃將啡快?概念店陸續推廣至全國更多城市，在核心商圈、交通樞紐等高客流區域進行策略性布局。