2018清明節(jié)是哪一天?“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村?！鼻迕鞴?jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是民間極為重視的以親情為主題的民俗節(jié)日。大江南北，獨(dú)特的清明食俗，為這個(gè)節(jié)日增添了無窮的魅力。下面小編給大家?guī)?018清明節(jié)最新相關(guān)消息!
? 清明節(jié)期間，全國大部分地區(qū)和時(shí)段氣象條件對(duì)公路交通出行影響不大。
? 4-6日，南疆盆地、甘肅、寧夏、陜西北部、內(nèi)蒙古中西部等地有揚(yáng)沙或浮塵，低能見度可能對(duì)交通出行生產(chǎn)不利影響。
? 5日，江淮、江漢、江南中北部等地有中到大雨，道路濕滑可能對(duì)交通出行產(chǎn)生不利影響。
? 預(yù)計(jì)2018年清明3天交通量同比增長(zhǎng)4%，第一天與第三天為波峰，第二天略小，假期后一天交通量迅速回落。
流量分布情況
全國公路運(yùn)輸流量分布
? 清明節(jié)期間，預(yù)計(jì)全國公路運(yùn)輸流量將有所降低，節(jié)后第一個(gè)工作日流量恢復(fù)到正常水平。
? 預(yù)計(jì)小客車流量占總交通量比例明顯高于平日態(tài)勢(shì)，其中第三天下午為高峰。
全國省域交通流量分布
預(yù)計(jì)高流量的省份包括廣東省、江蘇省、浙江省、北京市、四川省、河南省、上海市、湖南省、河北省、山東省。
全國公路網(wǎng)交通流量分布
? 車流較大主干高速路段主要集中在華東地區(qū)與華南地區(qū)，如沈海高速上海段、浙江段、廣東段，滬蓉高速江蘇段、京滬高速江蘇段、京港澳高速湖南段，京昆高速北京段、河北段，長(zhǎng)深高速遼寧段等。
? 城市周邊車流較大的路段主要集中在廣州繞城高速、上海繞城高速、成都繞城高速等。
交通擁堵情況
高速公路擁堵呈現(xiàn)“駝峰型”
清明節(jié)去程高峰是4月5日(小長(zhǎng)假第一天)，返程高峰出現(xiàn)在4月7日(小長(zhǎng)假最后一天)，交通壓力均預(yù)計(jì)是平日2倍左右，4月8日開始逐漸緩解，然后趨于平日。
去程返程高峰時(shí)段
? 受清明節(jié)高速免費(fèi)通行的影響，以及清明出行掃墓集中、踏青出游等因素的影響，節(jié)日第一天4月5日9時(shí)-12時(shí)為去程高峰時(shí)段，4月7日15時(shí)-21時(shí)為返程高峰時(shí)段。
? 預(yù)計(jì)4月7日17時(shí)-18時(shí)擁堵程度是平日的6倍左右。
南北方城市周邊高速公路擁堵差異
? 預(yù)計(jì)南方城市周邊高速公路擁堵程度明顯高于北方城市周邊高速公路。
? 南方地區(qū)出行需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于平日，北方地區(qū)略高于平日。
? 北方地區(qū)去程擁堵程度高于返程，南方地區(qū)返程擁堵高峰高于去程。
全國省域擁堵情況分布
擁堵情況較嚴(yán)重地區(qū)包括廣東省、江蘇省、浙江省、四川省、北京市、重慶市、湖南省、貴州省、云南省、安徽省。
熱門繁忙區(qū)域盤點(diǎn)
? 清明節(jié)假期，預(yù)計(jì)全國十大熱門旅游景區(qū)主要集中在京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角區(qū)域。
? 十大熱門景區(qū)中杭州西湖排名第一，第二、三位分別是無錫太湖黿頭渚風(fēng)景區(qū)、北京玉淵潭公園等。
細(xì)數(shù)清明節(jié)的那些特色美食
油綠如玉“青團(tuán)子”
在江南一帶，清明時(shí)節(jié)有吃青團(tuán)子的習(xí)俗。“青團(tuán)子”是一種用江南地區(qū)特有的野生植物——“漿麥草”的汁液，拌以糯米粉和勻而做成的一種圓形食品。做青團(tuán)子的糯米粉必須是水磨而成，為的是突出一個(gè)細(xì)膩。青團(tuán)子類似包子，所用的餡兒多是糖豆沙。包好后，上鍋蒸熟。出鍋前，每個(gè)青團(tuán)子上還要涂上一層熟菜油。碼到盤里的青團(tuán)子，青翠如玉，油光可鑒，顏色可人，“青團(tuán)子”即因顏色和形狀而得名。在江南一帶，每到清明節(jié)，幾乎家家都做青團(tuán)子，一為開胃嘗鮮，二為祭祖上供。
百憂寬解“歡喜團(tuán)”
在巴蜀一帶，清明節(jié)有吃“歡喜團(tuán)”的食俗。筆者兩年前清明節(jié)小長(zhǎng)假期間去成都，就幸運(yùn)地吃到了這種美食。歡喜團(tuán)的主料是炒米，把炒米用飴糖或溫糖水和成大小不一的米團(tuán)，然后用線繩穿在一起，涂上各種顏色，就是“歡喜團(tuán)”了。清人曾作《綿城竹枝詞》專門寫這種食品和食俗：“歡喜庵前歡喜團(tuán)，春郊買食百憂寬。村醪戲比金生麗，偏有多人醉腳盆?！?/p>
清新可人“菠菠粿”
在福州一帶，清明時(shí)節(jié)，家家要吃“菠菠粿”這種節(jié)令食品?！安げぜ@”又名清明果、蒿菜粑、清明粑，是用福州當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的一種名為“菠菠草”的植物汁液，和以糯米溫漿、粳米溫漿作為粿皮，裹以棗泥、豆沙、蘿卜絲、香菇絲等做成的餡料，包成的一種有餡兒面食。菠菠粿包好后，要用印模壓出各種動(dòng)物和壽桃的形狀，然后蒸食。菠菠粿翠綠如老玉，味道綿軟而甜咸。人們清明食菠菠粿，主要是為了取“吃青”之意。福州人清明時(shí)節(jié)外出踏青、掃墓時(shí)，都不忘帶上做好的菠菠粿。
烏黑悠香的“烏稔飯”
在閩東和浙江西南地區(qū)，每年清明節(jié)期間，畬族村寨都要忙著做一種時(shí)令美食——“烏稔飯”。烏稔飯的主料是糯米，畬族婦女背竹簍去寨外，將當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的一種烏稔樹的新鮮葉子采摘下來，洗凈后，放在清水中煮。然后用煮出的汁液來泡糯米。浸泡大約9個(gè)小時(shí)后，撈出糯米，上鍋蒸熟，一鍋烏稔飯就做成了。烏稔飯看似烏黑，但味道獨(dú)特，入口綿軟微甜，猶如春風(fēng)劃過舌尖，令人唇齒生香。
青碧可口“清明果”
浙南一代，野外長(zhǎng)有一種名曰“佛耳草”的中草藥。清明時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)厝瞬蓙磉@種中草藥，洗凈搗爛后，與糯米攪拌在一起，然后包上用糖豆沙、紅蘿卜、春筍做成的餡料，上鍋蒸熟，便成了一種形似餃子的“清明果”。清明果碧綠晶瑩，玲瓏剔透，尤其是邊褶，像水波浪一樣，透著精致;吃到嘴里，五味俱全，格外讓人喜食。近年來，當(dāng)?shù)厝碎_發(fā)出了一系列的餡料，如韭菜、豆腐干、肥腸、芥菜等，使清明果的口味日趨豐富，越來越受歡迎，并且走向了全國。
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