“小藍(lán)杯”咖啡品牌luckin coffee最近風(fēng)頭正勁。據(jù)了解，這是一個(gè)由錢(qián)治亞女士于2017年末創(chuàng)立的新零售品牌。自上市以來(lái)，luckincoffee以“高品質(zhì)、高性價(jià)比”迅速獲得了市場(chǎng)認(rèn)可，并收獲了大批都市白領(lǐng)的喜愛(ài)。因其咖啡杯整體為藍(lán)色，網(wǎng)友親昵地稱其為“網(wǎng)藍(lán)咖啡”、“小藍(lán)杯”。
創(chuàng)立約4個(gè)月，luckincoffee就以迅雷不及掩耳之勢(shì)在全國(guó)各大城市迅速開(kāi)店。迄今為止，北京、上海、武漢、成都等13個(gè)城市已經(jīng)開(kāi)業(yè)了100多家門(mén)店，并仍在持續(xù)開(kāi)店中。據(jù)了解，預(yù)計(jì)到2018年5月，全國(guó)的門(mén)店數(shù)量將會(huì)達(dá)500家。
目前，已開(kāi)業(yè)的門(mén)店均處于試營(yíng)業(yè)階段，用戶可以享受咖啡庫(kù)“買(mǎi)二贈(zèng)一、買(mǎi)五贈(zèng)五”的優(yōu)惠活動(dòng)?；顒?dòng)期間，用戶通過(guò)luckincoffee的app訂購(gòu)咖啡，不論外送或到店自提，全場(chǎng)飲品均可滿兩杯送一杯，滿五杯送五杯，多買(mǎi)多送，全國(guó)所有門(mén)店適用。
不過(guò)，光有超值福利可不足以走紅，真正讓luckincoffee強(qiáng)勢(shì)快速圈粉的還是其專業(yè)品質(zhì)與超高性價(jià)比。luckin coffee的品質(zhì)基礎(chǔ)在于其選料，每一杯咖啡均優(yōu)選埃塞俄比亞等全球四大咖啡著名產(chǎn)地的上等阿拉比卡豆，其價(jià)格在國(guó)際大宗貿(mào)易交易市場(chǎng)上比星巴克的咖啡豆貴20%到30%。在嚴(yán)格把控選料的基礎(chǔ)上，醇正的口味鍛造了“小藍(lán)杯”獨(dú)一無(wú)二的味覺(jué)體驗(yàn)——來(lái)自日本、意大利、中國(guó)的三位WBC世界咖啡師大賽（相當(dāng)于咖啡界的奧林匹克）冠軍領(lǐng)銜產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行拼配，通過(guò)三人反復(fù)多輪的實(shí)驗(yàn)和測(cè)試，才精心調(diào)制出一杯口感非常適合中國(guó)人的咖啡。
為了保證拼配后萃取的效果，所有l(wèi)uckincoffee的門(mén)店還配置了世界頂級(jí)的咖啡機(jī)——來(lái)自瑞士的SCHAERER和FRANKEE，這些機(jī)器的單機(jī)價(jià)格是普通咖啡自動(dòng)售賣(mài)機(jī)的4-5倍，能將每一杯咖啡的口感和味道精確到極致，保障了咖啡的穩(wěn)定質(zhì)量?？梢哉f(shuō)，優(yōu)質(zhì)原料、特殊拼配、頂級(jí)咖啡機(jī)，再加上嚴(yán)格管控的制作過(guò)程，使得luckincoffee出品的每一杯咖啡，都拓上了“新鮮精品”的烙印。
正如其品牌主張的“改變，才能改變”，從創(chuàng)立初始，luckincoffee就致力于改變中國(guó)現(xiàn)有咖啡市場(chǎng)格局，打造中國(guó)新零售咖啡的新典型。在以規(guī)格和原料制程改變咖啡消費(fèi)品質(zhì)的同時(shí)，luckincoffee還追求以高性價(jià)比改變咖啡消費(fèi)觀念。中國(guó)市場(chǎng)上，一杯拿鐵的價(jià)格基本在30塊左右，美式則約27塊左右，但在luckincoffee的價(jià)目單上，這兩者的價(jià)格分別是24塊和21塊，比市場(chǎng)價(jià)便宜約20%。用錢(qián)治亞的話說(shuō)，luckincoffee要提供大家容易消費(fèi)得起的高品質(zhì)咖啡。
luckincoffee新店數(shù)量正在不斷更新，同時(shí)優(yōu)惠活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行中?！靶∷{(lán)杯”，就在你身邊，不容錯(cuò)過(guò)。
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