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借你一間花店(真的免費借你),還我一個故事

2017-06-16 10:30:00 來源:文/莊雅婷

你可以在花店當一天店長,分享買花送有情人的喜悅,甚至在花店舉辦自己的下午茶沙龍;也可以做一天花藝師,把玩大捧大捧的芍藥繡球。

參與本次活動的花店輻射全國一二線城市,包括:北京、上海、廣州、深圳、蘭州、成都等地。領銜花店包括但不限于:

北京 MENG FLORA

傳播生活美學的綜合鮮花服務公司,2014年創立于中國北京。其中MENG LAB是專為企業提供花禮訂制及活動花藝業務的研發團隊,服務超過270家頂級品牌客戶,如香奈兒、奔馳、瑞銀等。MENG MART是中國花材品種最優、采購模式最便捷的線上花卉市場,服務覆蓋全國31個省市地區逾5000家高品質花店。

MF同時擁有15萬+粉絲的自媒體推廣平臺,不斷向大眾傳播花藝生活美學。創始人孟昭然相信可以通過品牌與設計的實力借助小小花植的能量,點燃城市居民對自然生活的激情以及對生活美學的熱愛。

北京 一朵小院

成立于2012年,位于北京西城區后海,一間文藝、美好與高品質并存的知名花店。一朵小院提供鮮花零售、婚禮及宴會花藝設計執行,長期與聯想、OMEGA、DELVAUX等時尚品牌合作,提供花藝設計及相關服務。

同時小院也提供風格獨特的花藝課程,是國內首家專業教授生活類花藝課堂的機構,服務過眾多明星及知名企業。以專業的教學,分享帶花回家的理念,支持個人客戶及機構培訓。

廣州 YSFLOWER

YSFLOWER創立于2012年,崇尚“像植物一樣生活”的理念,在每一件作品中賦予了花藝師的手藝與情感。YSFLOWER的花藝作品風格清新、自然、優雅,在花草中融入對生活的熱愛與期盼,為人們帶來美的享受和觸動。

為什么做這么一個活動?因為見花則喜呀。

如果你看見一個穿得體套裝、身材嬌小的漂亮姑娘,走在大街上,艱難的拖著半棵樹那么大的枯枝,基本上,她應該是名花藝師。

我認識不少這樣的姑娘和少年,他們很美,卻特別愛撿破爛:經常在路上就走不動路了——形狀奇異的枯枝、旁人丟棄的瓶罐或籃子、一捆閑置很久的繩子……每一樣東西都能激發她們的靈感,最有禪意的花藝師,誰還沒在街上撿過破爛兒啊。

其實后來我和那些漂亮姑娘帥高小伙陸續失散了:他們有的成為了花藝師,奔波在世界各地的花藝會或者學校的聽課或者講課的路上;有的終于開了夢想中的花店,但是——很快又關門了;有的人變成了獨立設計師或者網紅;有人開的花店成為城中時髦地標之一;有的正打算轉型去廣闊的lifestyle天地……

見花則喜,開花店這件事,和開咖啡館一樣,簡直是不死不滅的文藝夢想之一。

花兒與少年,是不可破滅的青春象征,他們一樣,美麗且短暫;也是所有浪漫的代名詞,無論口中多么抱怨俗套,但真正收到一束過于美麗且鮮活堅挺的鮮花之時,依然會發自內心的感到快樂。它幾乎能代表所有的感情——若人間依然有情,就總有一束鮮花可以表達。

姑娘們心中的花店,是穿著美麗而飄逸的裙子,在綠葉掩映中,點綴牡丹芍藥,抒情玫瑰與勿忘我;和閨蜜們在馥郁中喝一盞下午茶,給世間每個需要表達情意的人送上一束情意;是做最愛的事在這個世界上賺錢。干凈清爽的男孩心中的花店,是干凈簡潔的,或者是在深山,或者是在CBD,給大家留下一塊治愈的秘密店鋪。

而開了花店的他們,會告訴你,這是起早貪黑,是成本和損耗,是被劃破的手,是冷庫和產業鏈。

唔,也許全世界所有的事都是這樣,無論你想象中多么傳奇,多么浪漫,多么熱愛,而現實中一定是勤奮與堅持。可是,就那么一點點想要美麗、想要與眾不同的念頭,人就可以支撐很久很久。

想講幾個開花店的故事。

一間著名的花店,創立之初,一直在講每一束鮮花的故事。它的客人很愿意與人分享要來訂這束花的情緒——表達突如其來的愛意、紀念平淡生活中閃光的紀念日,你看相似的愛都是相似的,而打動我的卻是那些對前任的抱歉,時隔多年之后的謝意,不想再追回或重來的滿懷遺憾,相愛卻不必在一起的決絕。是的很多人都知道這家店,當他們不再講故事的時候,就和人們的感情一樣,即將面對更廣闊的生活,和生活方式。

另外兩間花店,也許你也曾收到過她們的禮物。概括說起來只有一句,成也資本,敗也資本。一間是從職業經理人華麗轉身,在資本的運作下越發壯大,雖然每周收到的花兒越來越難看了,但誰在乎呢。就連買花兒的人都不在乎,畢竟,確實跟白菜的價錢差不多了。另一間則是白手起家但氣運無敵,終于走到了一個決定命運的米字路口,卻不慎做了一個錯誤的選擇。資本的殘酷就在于,即使你是充滿美與愛的創始人,有些時候,也不得不黯然退場。

走到如今這個時間節點,依然帶著花店夢想的人,簡直非要大勇氣和大決心,還要有帶著不怕賠錢的悲壯,才可以毅然投身。

我有兩個女朋友,一個曾經開過花店,一個還在堅持每周送花。女友N閑著想開花店的時候,我曾經潑過冷水:這不是你審美好或者有錢有閑就可以做的事,成本、損耗、包裝、物流,如果你沒有清醒精于計算的大腦,一定不會賺到錢。她當時表示我就是喜歡,我就是想試試。好的。試的結果就是:只要有人下單,她就想哭——賣越多賠越多。“做花這個生意,沒有一定的資本根本撐不住賠不起啊。”這是另一個女友Z說的話。是的因為她也尚未贏利,卻一直在不計成本的想把這件事做到極致。

嬌嫩、短暫易逝、充滿情意。真是美好縮影,一不留神就會迷失。你說,這樣的生意,不時刻保持警惕之心,怎么能賺到錢呢。

有花的地方風水好。

但反過來講,“有花的地方風水好”這句話,真不是謬贊。我經常去的幾間餐廳、咖啡館、畫廊、青年旅社……無一不是堆滿了鮮花。這簡直是最奢侈、嬌貴、維護成本高昂的裝飾品。這些店鋪與空間里,無一不是生意爆棚,永遠有人在排隊。可見,雖然也講不出什么話來,但人類對于新鮮的花花草草,有近乎本能的吸引與熱愛。總結一下,簡直就是四個字“見花則喜”。

所以,現在的花店已經不是文藝青年想象的那種只能坐在里面喝咖啡或者自拍的花店了。他們會積極的介入每一個生活空間,營造更富有吸引力的角落。這個時候,也不能靠賣永生花盒降低成本啊,而是要有自己的產業鏈,從行業的源頭開始尋找不敗的秘籍。而開花店的夢想,也不再需要你真的開一家花店,賠掉一小筆錢,來安慰自己這就是圓夢呀。

這個世界上,大部分的生意都是不好不壞。賠到死或賺到爆的事情越來越少了,什么行業都是紅海。開一間花店也好,咖啡館也好,也是和上班一樣,不好不壞,只是可以選自己比較喜歡的方式生活下去。“花店不賺錢”不是一句很客觀的評價,畢竟市面上還有那么多甚至越來越多的花店;可開這樣的店發不了財,我覺得很多人應該同意這句話。

“可是,你愛啊。”沒有任何話比這一句有力量。人類在面對自己所愛的事之時,可以做到的程度是匪夷所思的。有愛有美,已經是活著的超高境界,至于有沒有大錢賺,那都是另起一行的故事。

而我們,想多給你一些靈感,一些情意或提醒。

給你一個可以短暫圓夢的機會,你不必親自開一間花店,也可以體會花紅柳綠之美,商業邏輯之美,情感故事之動人。當然你也能感受到那些美背后的雪雨風霜、無奈與挫折。

我想讓你做一天花店的主人。無論你是想學習花藝,或者想知道開一家店的A-Z秘籍,或者體會當一個店主的感覺,都可以來和我講,我會借給你這間花店。我只需要你還給我一個故事,無論關于姹紫嫣紅或青春易逝,還是你突然找到了商業奇才的感覺,或者有關世間情意。

如果,你沒有時間去當一天花店主人,或許你可以看看我們新出的兩本和鮮花有關的書籍。

《見花則喜》

這是想開的老朋友MENG FLORA創始人孟昭然寫的一本從美學和商業兩方面,介紹如何開一家花店的紀實類花店開店書籍,兼具可操作性、真實性和可讀性,所有案例和故事都是作者親生經歷和原創。

在中國鮮花市場2000億人民幣市場潛力號召下,創業的沖動,鮮花本身蘊含的情感與情懷,讓許多人躍躍欲試。但情懷與賺錢,哪個更重要?花藝師與經營者,哪個更重要?開一家花店需要做哪些準備工作?開店的錢從哪里來?國際上最先進的花店是什么樣的?花藝師如何不斷自我學習?鮮花產業鏈的內幕和熱錢是如何流動的?開店后如何宣傳和運營才能使花店實現盈利?

本書分8章,從都市年輕人開花店的情懷到鮮花產品的屬性,從商業模式到美學修養;從員工培訓到設計的尊嚴,從設計領域的去中心化到審美價值的堅守;毫不隱瞞的告訴讀者一個有關花、有關美、有關如何開一家花店,一年賺到500萬的關鍵。特別是微信營銷,對當今花店的口碑影響。同時告訴這個世界,一把鮮花所能講述的創業故事,一個花盒所能給需要的人勇氣和溫暖的公益。

作者介紹

孟昭然,MENG FLORA花店和MF線上鮮花花市創始人。他不遺余力地將花藝行業中蘊含的精致生活理念,帶入互聯網時代的新型經濟平臺。MENG FLORA是范冰冰、姚晨、王菲、黃曉明等明星的宅配鮮花供貨商;他的客戶涵蓋了Chanel、SK II 、三宅一生到Lafayette 百貨、奧迪、奔馳、寶馬、頂級時裝雜志 VOGUE、BAZAAR、GQ和Marie Claire。

《有花的地方風水好》

《想開一個店》是知名作家,生活美學家,莊雅婷領銜“文藝加萌研究所”策劃推出的國內第一套快樂開店指南+逛店秘笈分享。第三輯《有花的地方風水好》主題,精選國內外100家成功花店、花藝師、用鮮花做出有趣的商業升級的成功店鋪,深入圖文報道,涵蓋餐廳、咖啡館、民宿、藝術、買手店和創意店等多個文藝領域。

我們采訪了100位,在生活縫隙中羅織美好的花藝師、建造自己秘密花園的店鋪主人,介紹了在消費升級中與生活跨界的花藝設計,對想開一間花店的人提出了很專業的建議,同時,我們展現全世界和花朵有關的美好合作給你看。

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