中國時尚網香港消息：2017年3月28日，齊集全球藝術愛好者的香港巴塞爾藝術展于上星期隆重舉行，Queensland Investment Corporation(QIC)投資管理總監Stuart Miller、康泰納仕中國區主席Liz Schimel與 及VOGUE中國編輯總監張宇于2017年3月23日，共同主持了「Ffrench Pharmaceuticals」晚宴，眾多時尚藝術圈內名流受邀到場；由著名香味設計師兼知名化妝師Isamaya Ffrench 與倫敦東岸時尚餐廳Bistrotheque聯合主理，以化妝品為主題，6道菜式為賓客帶來不一樣的的感官用餐體驗。
由Alice Kirkpatrick設計的會場儼如手術室一樣被安上LED燈的手術屏風包圍著，坐上布滿試管的的乳白色長餐桌，賓客們在布置成急診室的會場用餐；場內服務員身穿實驗室外套，戴上由Shiori Takahashi設計的訂制金色假發、手術口罩、乳膠手套及防水鞋套，讓到場來賓體驗了一場視覺與味覺的新奇之旅。
賓客首先品嘗裝在Ffrench Pharma手術盒中的滴瓶內的特制雞尾酒－「Toner Tini」；配以放在醫療托盤上的不銹鋼鍋鏟、腎盆及餐具，享用第一道菜式－「Scallop Mousse Compact」，隨后是頭盤－「BLT（膠原蛋白）Gelée」，賓客以小面霜棒品嘗用試管盛載的甜菜根，萵苣和西紅柿三層果凍；主菜「Bot」Ox Cheek」嵌入多個注射器，由服務員即場注入以醬汁。另外還有包裝成護膚品的芹菜根醬味「Celeriac Face Scrub」及以金箔包著的蘿卜脯－「24 Carrot Gold」。
一系列甜品包括－「Make Up Sponge Cake」化妝海綿蛋糕,設計成口紅的「 Chocolate Chili Glitter Lipstick」、儼如粉底的「Miso Caramel Foundation」及「Banana Cream」，裝在鋁管的「Raspberry Lip Gloss」， 及閃耀生輝的「Raspberry Eye Shadow」。裝在白色鍍金塑料瓶中的「Mint Rinse」利口酒，「Marshmallow Sponge」如三角化妝海綿的棉花糖及藥丸包裝的爆炸糖「Candy Ball Pills」 。
贏得艾弗·諾韋洛獎的作曲家Daniel Pemberton特別為每一道菜譜出相得益彰的樂章。
「我作為廚師學習及受訓已有五年的時光。與Bistrotheque一起探索靈感時，我們受到社會對美容療程及補充品的沉迷啟發，因而創造出仿似藥品的可食用化妝品（Culinary Cosmetics）與包裝。」Isamaya Ffrench說。
「當我們認識Isamaya時，我們很快就發現她是一個巨大的創意炸彈。」Bistrotheque聯合創辦人之一Pablo Black道。另一聯合創辦人David Waddington表示：「我們很享受把Isamaya頂級創意視野呈現在香港這個挑戰。」
「我們被Isamaya和Bistrotheque過去創造的震撼實驗性用餐體驗吸引，因為他們的作品與QIC GRE創造體驗的方式很類近。QIC GRE正重整其于澳洲及美國的投資組合，希望將我們在住宅、商業及公用空間旁的房地產項目變成把藝術、文化、食物、美容、時裝及健康品牌層見迭出地呈現的空間，服務和吸引社會大眾。我們很榮幸能在Art Basel Hong Kong舉辦晚宴。」QIC GRE投資管理總監Stuart Miller道。
Ffrench Pharma誕生于2016年。在Bistrotheque總廚Blaine Duffy監督下，創作團隊特意為Art Basel Hong Kong與本地團隊重新設計一個大膽嶄新的餐單，David Rudnick亦揮筆為此次包裝設計圖案。
ISAMAYA FFRENCH
Isamaya Ffrench最近獲委任為Tom Ford Beauty的創意藝術家顧問。「Ffrench創造叛逆超飽和的調色盤，癲覆傳統時裝沉悶簡約傳統。」Ffrench與攝影師S?lve Sundsb?﹑Tim Walker﹑David Sims﹑Tyrone Le bon及Nick Knight 合作，創意作品經常在i-D﹑Vogue Italia﹑British Vogue﹑Vogue US﹑Vogue China﹑LOVE﹑Dazed﹑AnOther及W Magazine刊登。她的客戶包括Hermès﹑Nike及Chanel。她亦曾在Kenzo﹑Dilara Findikoglu及Junya Watanabe時裝秀中工作。Ffrench曾于切爾西藝術學院（Chelsea College of Art）就讀三維設計。及后她于中央圣馬丁藝術與設計學院（Central Saint Martins College of Art and Design）攻讀產品設計。2010年，Ffrench加入以倫敦作為基地、集合來自世界各地的藝術家、舞蹈家、音樂家及演員的Theo Adams Company，與一眾藝術精英創造別樹一格的大型戲劇、電影、活動、攝影及聲效制作。
BoF時裝商業評論：「Ffrench透過與時裝界一些最赫赫有名的雜志與設計師合作，持續創造出具非傳統敘述的藝術佳作。」
BISTROTHEQUE
Bistrotheque在2004年由Pablo Flack和David Waddington成立。在2006年創造了「The Reindeer」后，Bistrotheque開始了創造獨特用餐體驗之路。「The Reindeer」為期三周，在被白雪覆蓋的森林飛地里Old Truman Brewery舉行的圣誕活動。作為英國首個「pop-up」餐廳，「The Reindeer」吸引了數字可觀的群眾參與。Bistrotheque一直擅于運用別出心裁的地點創造用餐體驗，例如「Shrimpy's」用了位于The King's Cross Filling站里一個已廢棄的汽油站搭建一個供50人用餐的南美海鮮餐廳﹑「Studio East Dining」則是在Westfield Stratford City一個八層高的停車場天臺﹑建筑工地中間建造的亭臺樓閣﹑還有在Big Sky Studios，由Gary Card搭建的「Patron Silver Reindeer」﹑「FLASH」則于Royal Academy of Arts舉行,并使用了由Giles Deacon設計的奢華圖形地氈及在巴黎時裝周期間，在Colette舉辦的Will Broom for Wedgwood陶器發布會。2013年，Bistrotheque在倫敦蕭地奇Ace酒店開了姐妹餐廳﹑現代酒館Hoi Polloi。
英國電訊報：「Waddington和Flack的餐廳作為創意人的用餐之選，已經在東倫敦的社交圈活躍超過15年。」
QIC GLOBAL REAL ESTATE
QIC GRE以小區為本，設計及創造令人感到自豪及有歸屬感﹑豐富生命﹑啟發夢想的空間。一個建立在地體驗﹑創造具意義的關系及支持生命的空間。
QIC GRE與公民﹑文化伙伴以及人民與品牌合作，重新想象居住﹑工作及玩樂空間﹑一同成長及適應新挑戰。QIC GRE希望空間能夠讓人相聚﹑用膳﹑學習﹑購物﹑見面與分享。QIC GRE依隨大自然進化的步伐創造與串聯，因為生命從不停下腳步，QIC GRE亦然。
雖然我們共享的未來難以預料，QIC GRE卻從不輕視，所以選擇負責任地投資及建造。QIC GRE以建造及發展興旺的小區作為大眾對其信任的回報。一直支持QIC GRE邁步向前的是深信自己所做的皆能為所有人創造效益的信念。
粵公網安備44030702000122號