美食是人生的一大享受和追求,下面為您列出全球十大最昂貴美食。
全球十大最昂貴奢侈美食Top. 1 意大利阿爾巴白松露(Italian White Alba Truffle)——$160,406

松露是一種比較昂貴的食材,其中最昂貴的當(dāng)屬意大利的阿爾巴白松露。
意大利阿爾巴郊區(qū)山麓所產(chǎn)的白松露聞名全球,寄生于橡樹根莖的松露菌如同精靈般可期而不可求。乳白或淺棕帶有白色大理石紋理的白松露擁有令人著迷的香氣,如同原野的呼吸,夾雜著落葉、橡子、根莖和泥土的芬芳。屢獲大獎(jiǎng)的意味軒餐廳主廚戴維德以意大利人獨(dú)有的優(yōu)雅和浪漫,為松露愛好者奉上本季全新菜單,在秋風(fēng)蕭瑟的季節(jié),白松露薄片如雪花般在溫暖的洋薊湯、經(jīng)典的帕爾瑪芝士燴飯、美味的澳大利亞小牛排上消融綻放,將意式美味提升至臻美境界。(意大利阿爾巴白松露以市場(chǎng)價(jià)格為準(zhǔn),按克計(jì)價(jià))
全球十大最昂貴奢侈美食Top. 2 艾瑪斯魚子醬(Almas Caviar)——$25,000

這是一種產(chǎn)自伊朗的極為稀罕的食物,要找到賣這種食物的商店,就像“大海撈針”一般困難。目前唯一一家已知的可以買到艾瑪斯魚子醬的商店是倫敦皮卡迪利的“Caviar House &Prunier”。這個(gè)商店的艾瑪斯魚子醬按千克出售,采用24克拉金罐包裝,價(jià)格是25,000美元。如果你只是想嘗一口這種魚子醬是什么味道,可以買小罐的,價(jià)格是1,250美元。
全球十大最昂貴奢侈美食Top. 3 夕張王甜瓜(Yubari King Melons)——$22,872

夕張蜜瓜原產(chǎn)日本北海道夕張市。是全球最昂貴、最知名的水果之一。北京國(guó)脈民天農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司于2008年開始自日本夕張市農(nóng)協(xié)引進(jìn)該品種,在北京大興、河北灤縣、山東壽光、陜西蒲城、新疆哈密、云南大理、浙江湖州、浙江寧波、海南樂(lè)東等地進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)5年的異地多季栽培研究試驗(yàn)。期間雖然經(jīng)歷了多次的失敗,但最終摸索出適合品種特點(diǎn)的專業(yè)栽培技術(shù)。并在全國(guó)各地收獲了具有相當(dāng)品質(zhì)的夕張蜜瓜的豐收果實(shí)。鑒于這一品種的特殊性以及與日方的協(xié)作約定,我們沒有擴(kuò)散種苗,也沒有盲目推廣商品上市。夕張蜜瓜現(xiàn)在中國(guó)的栽培技術(shù)已經(jīng)成熟,為了實(shí)現(xiàn)美味與人類的共享,實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)的價(jià)值,我公司夕張蜜瓜研究中心特別撰寫了該文,以饗讀者。
全球十大最昂貴奢侈美食Top. 4 “Densuke”黑皮西瓜(Densuke Black Watermelon)——$6,100

黑皮西瓜,價(jià)格:121美元(約合人民幣757元),產(chǎn)自日本。這種皮黑、光滑的西瓜據(jù)說(shuō)有種特殊的甜味,僅生長(zhǎng)于北海道,年產(chǎn)僅100個(gè)。其中最貴的一個(gè)重達(dá)17磅(約合7.7公斤),在2008年拍出6100美元(約合人民幣3.82萬(wàn)元),成為了西瓜中的“戰(zhàn)斗瓜”。
全球十大最昂貴奢侈美食Top. 5 多米尼克-克羅拉007皇家披薩——$4,200

全球十大最昂貴奢侈美食Top. 6 孟買布拉西爾“海鮮珍寶”咖喱——$3,200
多米尼克-克羅拉是一位蘇格蘭大廚,喜歡用披薩來(lái)創(chuàng)造人物肖像。雖然詹姆士邦德(James Bond)007系列電影的制作方并沒有委托他,他還是決定創(chuàng)造自己的007皇家披薩。
這份披薩為12英寸,餡料包括用干邑浸泡過(guò)的龍蝦、用香檳浸泡過(guò)的魚子醬、番茄醬、蘇格蘭煙熏三文魚、意大利熏火腿、鹿肉和年份香醋。最精彩的是,披薩上面裝飾了24克拉的金片。

全球十大最昂貴奢侈美食Top. 7 克拉夫特和牛肉眼牛排(Craftsteak’s Wagyu Ribeye Steak)——$2,800

日本和牛肉是一種很受歡迎的菜肴,因?yàn)樗缓瑲W米茄-3和歐米茄-6脂肪酸,而且它的不飽和脂肪和飽和脂肪之間的比例也比較令人滿意。最好的和牛肉產(chǎn)自神戶的兵庫(kù)縣,那里的和牛是用啤酒來(lái)飼喂的,而且在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)經(jīng)常得到按摩,以保證肉質(zhì)比較柔嫩。在紐約的克拉夫特餐廳,一份和牛肉眼牛排的價(jià)格曾經(jīng)高達(dá)2,800美元。
全球十大最昂貴奢侈美食Top. 8 千元龍蝦雞蛋煎餅(Zillion Dollar Lobster Frittata)——$1,000

雞蛋煎餅多容易做啊,只要幾個(gè)蛋和一些普通食材就行。不過(guò),紐約“Le Parker Meridien Hotel”大酒店里的“Norma’s”餐廳出品了一道貴得驚人的雞蛋煎餅。這道煎餅是用龍蝦鉗、10盎司閃光鱘魚子醬和6只雞蛋做成的,售價(jià)一千美元。