雙立人旗下STAUB助力 法駐華使館“好味法蘭西”晚宴

為弘揚法國美食文化與精髓，法國外交與國際發展部聯合米其林星級名廚艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse)共同發起“好味法蘭西”活動，邀請來自五大洲超過1500多家餐廳和150個大使館加入，雙立人STAUB作為官方合作伙伴將亮相活動。

2016年3月18日 中國 北京 - 第二屆“好味法蘭西”晚宴于今日在法國駐中國大使館舉辦。“好味法蘭西”恰似對春天的一種禮贊，選用全世界最浪漫精致的法式料理來慶祝生機勃勃的新年伊始。繼去年3月成功舉辦以來，“好味法蘭西”吸引了來自全球超過1000多家餐廳的熱情參與，通過法式美食推廣法國文化、商品和旅游資源。作為法式生活藝術的關鍵元素，社交性是此次晚宴的主要特點，這與德國雙立人主推的“社交廚房”理念不謀而合。在被法式鄉村風情裝點的法國大使館內，賓客把酒言歡，享受著由使館主廚Thomas Ciret主掌勺，并在星級廚師Jean-Pierre Jacob與愛麗舍宮主廚副手Lionel Veillet的協助下共同完成的精妙美食。雙立人旗下法國STAUB琺瑯鑄鐵鍋作為官方合作伙伴以獨特身份亮相，當晚的諸多法式料理選用STAUB產品裝盛。STAUB在晚宴中的美食料理及呈現中扮演了重要角色。

晚宴安排在法國領事館的戶外草坪上，席間縈繞著一種田園野餐的氛圍，傳遞出簡單快樂、質樸自然的感覺。來賓們漫步于白色帳篷下，伴著搖曳的燭光品嘗頂級廚師帶來的精致美食，法式的浪漫柔情附著觥籌佳釀，讓“好味法蘭西”的主題得以升華。晚宴過程中穿插進行美食互動、音樂表演，平添慶典的喜悅氛圍。

如今，雙立人旗下法國STAUB琺瑯鑄鐵鍋已成為卓越廚藝、純正美食、精致美味的象征，其產品不但擁有尚佳品質，也因其造型優雅、色澤鮮艷的外觀，可以直接從廚房來到餐廳，成為餐桌上美的焦點。法餐體現著主廚們的創意和烹飪技術，而他們的“秘密武器”正是STAUB琺瑯鑄鐵鍋，厚實的鑄鐵下獨有的自循環花灑設計可以牢牢鎖住食物美味，營養不流失，美味更新鮮。在法國，幾近一半的米其林餐廳大廚都使用STAUB產品。

作為“好味法蘭西”的官方合作伙伴，雙立人旗下法國STAUB琺瑯鑄鐵鍋再一次鞏固了自己在餐桌和優質美食愛好者心目中的地位。參加此次活動的多數餐廳原本就是STAUB產品的忠實用戶。敬請訪問http://restaurateurs.goodfrance.com/fr/restaurants-participants，瀏覽將在2016年3月18日及21日提供優質法式晚宴餐廳的詳細名單。

“好味法蘭西”活動標識：

自1974年起，STAUB便開始在法國生產高品質的琺瑯鑄鐵產品。在40多年時間里，雙立人STAUB不斷結合創新與傳統，成為Paul Bocuse等法國與世界各地名廚們不可或缺的必備工具。

關于STAUB：

STAUB琺瑯鑄鐵鍋誕生于1974年，公司的品牌標志是飛翔的白鸛。白鸛是法國阿爾薩斯地區的標志，它代表幸福和忠誠，同時又被視作送子鳥，表達了品牌能夠長久發展的愿望以及對消費者美好生活的祝福。STAUB所有鍋具產品都由Francis Staub先生親自設計，并在法國當地生產。STAUB是法國境內最大的鍋具生產公司,在法國東部、南部和北部，分別擁有三家生產工廠：鍋具鑄造工廠(里爾)，琺瑯瓷工廠(里昂)和陶瓷工廠(阿爾薩斯)。2008年，德國雙立人將法國STAUB集團收入旗下。

STAUB鑄鐵鍋具產品曾獲以下兩個創新大獎：

-INPI，2002年國家工業保護協會創新獎

-2002年“NeoRestauration”創新大獎