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      寵愛自己,單身女孩烹飪指南!

      2015-07-10 09:45:00 來源:悅時尚

      1. 適量的采買食材

      首先要了解自己當周的生活行程,比如:與朋友有幾次聚餐、哪天說好要全家人一起家庭聚餐等,在了解大致行程后,再開始列清單、計劃購買的食材數量。記住!斟酌購買,才能既保鮮又不浪費哦!

      2. 了解自己的喜好,聰明囤貨

      每個人應該都有自己偏愛的食物類型,不管是西式料理、中式餐點,又或是日式家庭料理,充分掌握自己的飲食喜好后,再去購買可以充分發揮烹飪創意的食材,與一些保質期較久的食物相搭配(例如:意大利面、糙米、鮪魚罐頭、鰻魚罐頭等),就能在下班時,迅速的為自己變出一道美味料理!

      3. 烹煮自己最愛的食物

      在外面努力工作了一整天,當然是要用最美味的幸福美食來犒賞自己啦!為自己做一份提拉米蘇當甜點、為自己簡單的來一份有機食材做成的健康少油版pizza都行。一個人的好處就是,不需要特別為了別人將就自己的口味,喜歡吃什么都能盡情享受、盡情品嘗,好開心!

      4. 一個人更要健康飲食

      文章開頭有提到,外食不只是不健康還容易讓人發胖。所以,一個人吃就要更注重健康飲食、為自己的身材好好把關!比如:每餐都要嚴格規定自己攝取一定數量的蔬食+適量的水果(吃太多水果,果糖會讓人發胖)、一周起碼做兩次沙拉等,網路上有大把的簡易沙拉食譜,大家都可以多多動手查詢。

      5. 一菜多用的巧思

      很多餐點料理,其實都能發揮創意來做更多的巧思與變化。比方說假日有空在家時,可以為自己做一道迷迭香烤雞,吃不完的雞肉就存放于冰箱里,平時還能拿出來做雞肉沙拉或者炒蔬菜等隨心變化!

      6. 冷凍庫是你的好朋友

      煲湯是很多人喜歡在家做的料理之一,但有時候連續吃個幾天真的會膩,這時就是冷凍庫出馬的時候!把食物用保鮮袋標示分裝好,存放在冷凍庫中。想偷懶的那幾天就可以拿出來派上用場了!

      7. 勇于創新和嘗試

      單一食材其實可以做出非常多的創意變化,這也是烹飪料理最好玩+有趣的部分。比如買回家的一大把蘆筍,總不能只是川燙水煮著吃,與起司一起烘烤,或者作為煙熏三文魚的配菜都相當不錯哦!

      8. 來一個主題周

      突然很想大吃墨西哥菜嗎?那么就趁著周末到市場采買的機會,為自己添購一些莎莎醬、牛油果、煙熏香腸、鮮蝦和墨西哥餅皮,跟著網路食譜的指示,嘗試做出各種不同變化的墨西哥風味料理吧!

      9. 讀清食譜

      網路食譜可以幫助自己做出各式各樣的美味料理,但記得一定要看清楚上面所寫的份量是多少(有時候上頭提供的份量是2人份或4-6人份等),記得讀清楚食譜的內容后,再根據所提供的食材做縮減。

      10. 別對自己感到沮喪

      單身不可悲,可悲的是自怨自哀的悲觀心態!誰說一個人不能活得精彩而幸福呢?單身女孩們記得好好寵愛自己,為自己烹飪下廚、為了美麗努力保養化妝打扮、讀一本好書享受悠閑的下午茶時光等,懂得好好愛自己,幸福自然跟著降臨!

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